Descrizione

FESTA DELLA FOCACCIA
RECCO

Partenza da Torino, Corso Marche nr. 5 ore 7:15, Piazza Sabotino ore 7:30. (Per altre fermate contattaci)

Arrivo a Recco e partecipazione alla festa della focaccia. Nella città sono aperti più punti di distribuzione gratuiti della focaccia dove panifici del Consorzio “Focaccia di Recco” propongono dimostrazioni in strada del lavoro dei focacciai, la preparazione in diretta dell’autentica focaccia di Recco farcita con formaggio locale, infornata, cucinata ed offerta calda ai visitatori. Profumi di pasta, di sfoglia, di crescenza, invadono la città e deliziano il palato dei turisti. Musica, giochi, intrattenimento e focacce per tutti.

La focaccia di Recco è un piatto iconico della tradizione ligure, caratterizzata da uno strato sottile di pasta sfoglia ripiena di formaggio. Questa focaccia, spesso arricchita con il prescinseua, un formaggio fresco tipico della zona, viene cotta al forno fino a raggiungere una consistenza croccante all’esterno e filante all’interno. La Festa della Focaccia è l’occasione perfetta per deliziarsi con questa prelibatezza gastronomica in un’atmosfera festosa e conviviale.

Le strade di Recco si animano con bancarelle che offrono un’ampia varietà di focacce, ciascuna preparata con maestria e passione dagli artigiani locali. La scelta spazia da versioni classiche a varianti più audaci, con l’aggiunta di ingredienti come salumi, erbe aromatiche o persino ingredienti di mare.

Durante la festa, è possibile immergersi nell’atmosfera vivace di Recco, con spettacoli musicali, eventi culturali e intrattenimento per tutta la famiglia. Le piazze e le strade si riempiono di persone che condividono la gioia di gustare la focaccia, con l’aroma invitante che si diffonde nell’aria, creando un’esperienza sensoriale indimenticabile.

La Festa della Focaccia è anche l’occasione per scoprire altri tesori gastronomici di Recco e dei dintorni. Ristoranti e trattorie locali aprono le loro porte per offrire menù speciali che celebrano la cucina ligure in tutte le sue sfumature. Dai piatti di pesce fresco ai dolci tipici, i visitatori possono esplorare la ricchezza della tradizione culinaria della zona.

Inoltre, la festa promuove la convivialità e la socializzazione, creando un’atmosfera calorosa e accogliente. La comunità di Recco si unisce per celebrare la propria identità culinaria, accogliendo i visitatori con calore e condividendo la passione per la buona tavola.

Rientro a Torino in serata.

LE QUOTE COMPRENDONO:

• Viaggio A/R con autobus Gran Turismo;
• Accompagnatore come da programma;

LE QUOTE NON COMPRENDONO:

• Ingressi a pagamento se non specificati in programma;
• Tutti i pasti se non specificati nel programma;
• Tutto quanto non include la voce “la quota comprende”.